食費節約で簡単美味しい時短料理とお弁当のおかず

無限おかずや高校生のお弁当に一人おかず


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それを使った料理が
出てくるよ

冷凍保存OK

ドリアが残ったら冷凍保存で

作り過ぎた ドリアは 焼く前の状態で 耐熱容器に 入れて 冷凍保存しておくと 解凍して そのまま オーブンで焼いて食べられる 時短で 直ぐにドリアが食べられるでしょ

時短できのこリゾット・・・

きのこのパスタソースが 残った時に ケチャップご飯にかけて 冷凍しておいたの こんな風に 解凍して このままオーブンで焼いても 良いんだけど 容器は耐熱容器だから レンジで温め そのまま 溶けるチーズも一緒に温め グニョグニョと混ぜ リゾット風に・・・…

ひじき煮作ったの

ひじき煮 作ったの・・・ にんじんと油揚げ入れて 砂糖と醤油で 薄く味付け 沢山出来るから 1食分だけ残して 小分けで冷凍しておくの便利だよ

お勧めの冷凍保存OKの食材・・・お役に立てたら嬉しいな

時々書いてると思うけど 冷凍保存してる 私の冷凍にお勧めの食材 まとめてみました・・・ きのこ類 ご飯 肉 魚 ニンジン(千切りにして冷凍 そのまま味噌汁etc) 大根(にんじんと同じ) ほうれん草(茹でてから冷凍 そのまま料理に) ごぼう(適当に切って…

残ったカレーは耐熱ガラス容器に入れて冷凍保存

カレーが残ったら 耐熱ガラスの 保存容器に入れて 冷凍保存してます 解凍して そばつゆ入れて カレーうどん・そば カレー丼にしても美味しい この イワキの保存容器が 結構便利ですよ これは セット買いしたものの ひとつ・・・ これは↓楽天で探してきた 形…

お弁当にサラダ持たせました

高校生の娘に持たせた お弁当用のサラダ 野菜の上には 冷凍しておいた 鳥のささみとコーンを 乗せてあげた ジップロックの容器で 汁漏れはしないから安心 柄も可愛いでしょ ミッキー柄で

時短で簡単かきたま汁

大根、にんじんは 冷凍にしてあったの そのまま 鍋へ ほんだしと少量のしょうゆで 味付けて みつばとたまごで かきたま汁 時短で簡単あったかスープ

残ったパスタで・・・クリームソースのパスタグラタン

前日に作った パスタが残ったの 前日のパスタメニューは きのこのクリームパスタ 次の日の夕飯に 2個の小さいグラタン皿に 残ってた1人前のパスタを半分ずつ 包丁で短めにカットして くっついて取りずらそうだったから グラタン皿に入れて 残りのパスタソ…

ガス代節約でリンゴジャム作り

りんごたくさんもらった時は ジャムにしておくの たくさん作って冷凍保存 カレーにいれたり パンにつけたり・・・ この時は りんご7個あったかな 少量の水に リンゴ適当に切って入れて 砂糖とレモン汁入れ 火にかけ 沸騰したら火を止め 冷めた頃再び火にか…